食材:红薯,手抓饼,牛奶,白糖。
做法:将红薯去皮洗净切块,放入蒸屉中蒸制成熟,然后加入适量牛奶和白糖碾压成红薯泥,手抓饼平铺开来,将红薯泥抹在手抓饼的一半,然后将没有抹到的一面盖上来,切成小条,在两头反转的扭一扭,将做好的扭扭酥放入烤盘,刷上蛋黄液,撒上芝麻,放入烤箱200度烤制10分钟即可。
食材:红薯,手抓饼,牛奶,白糖。
做法:将红薯去皮洗净切块,放入蒸屉中蒸制成熟,然后加入适量牛奶和白糖碾压成红薯泥,手抓饼平铺开来,将红薯泥抹在手抓饼的一半,然后将没有抹到的一面盖上来,切成小条,在两头反转的扭一扭,将做好的扭扭酥放入烤盘,刷上蛋黄液,撒上芝麻,放入烤箱200度烤制10分钟即可。