立冬飘雪的讲究：立冬下大雪，瑞雪兆丰年。立冬晴，一冬晴；立冬雨，一冬雨。“冬在头，冻死牛；冬在中，单衣过冬；冬在尾，倒春寒”。
在立冬这天下大雪，就预示着今年一冬天大雪不断，如果一冬天总有雨雪天气，雨雪就会滋润干旱的土地，干旱的土地有雨雪的铺盖，这样能保证水份不流失。麦苗在大雪下面会感到很温暖，麦苗在温暖的条件下，会慢慢的生长，等到春暖花开的时候，大雪在慢慢的融化，化成的雨水滋润着麦苗，就会使小麦迅速长大，这就预识着一个丰收的景象。
在这一天人们会有些习俗：
1、贺冬
贺冬亦称“拜冬”，在汉代即有此俗。每逢此日，人们更换新衣，庆贺往来，一如年节。
2、补冬
“三九补一冬，来年无病痛”，民间有立冬补冬的习俗。在南方，人们会吃些滋阴补阳、热量较高的食物，有的还会和中药一起煮来增加药补的功效。
3、吃饺子
“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。天凉了，耳朵暴露在外面很容易被冻伤，吃点长得像耳朵的饺子，补补耳朵，这可是家里人对亲人最贴心的关怀了。
