我来推荐一个长得比较朴实但味道一点都不普通的馒头吧--
牛奶红枣馒头。
味道让人惊喜，做法也超级简单,
不需要特别的整形，一卷、一切就搞定！
馒头蒸出锅的时候，屋子里飘满了红枣的甜香。
拿起一个撕开，蓬松柔软。趁热吃，甜度是那种不腻人的稳妥，每一口都可能触到惊喜的红枣粒。
闻一闻，是奶香味。细细嚼来，都是红枣的香气。
毫不夸张的说，每次蒸出来我都能吃下两三个，比面包好吃多啦~材料准备
牛奶 150克 酵母 3克 细砂糖 10克 面粉 250克 红枣 适量
制作步骤
1.
牛奶中加入酵母，搅拌均匀静置5分钟。然后倒入面粉和细砂糖，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵，大约1小时左右，用手指蘸面粉戳洞，不回缩即为发酵完成。2.
面团发酵的同时，将红枣切成细小的块。3.
发酵好的面团，拿出加入面粉不停的揉，直至揉光滑，切开可以看到切面没有气孔，这样蒸出来的馒头才光滑。4.
用擀面杖擀成长方形，然后撒红枣粒。5.
卷起。6.
用刀切段。7.
放入蒸锅中，进行二次发酵
（具体方法看文末小贴士），发酵好之后放凉水入锅中，大火烧开后，转中火继续加热15分钟，关火后焖3分钟再开盖就可以啦！白胖胖的馒头就可以吃啦。
小贴士
1. 酵母溶于牛奶中静置5分钟是为了让酵母更好地发挥作用，加快发酵速度。
2. 发酵好的面团加入面粉要不停的揉，直到揉光滑才可以，这也是蒸出光滑好吃馒头的秘诀，切开的截面是没有气孔的。
3. 如果前面没有揉到位，二次发酵有一定的补救作用。
4.
二次发酵的具体方法
：揉好馒头之后，放到蒸锅篦子上，盖上锅盖醒发，如果室内温度低，可以在锅里面加一些温水。二次发酵完的馒头，用手轻轻按压表面回弹很慢，这就是醒发好了。再来一份，
五块钱成本就能做一大盘的
小米锅巴
有什么好吃又便宜的零食?
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有没有一些简单好吃又健康而且适合在家做的甜品？
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怎么做土豆好吃？
看完啦，
再给我点个赞嘛~
