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卡仕达酱可以冷冻保存吗(用不完的卡仕达酱可以冷冻吗)

卡仕达酱可以冷冻保存吗(用不完的卡仕达酱可以冷冻吗)

更新时间:2024-05-11 10:46:04

卡仕达酱可以冷冻保存吗

不能冷冻,只可进行冷藏处理。

卡仕达酱是由细砂糖、牛奶、蛋黄、低筋面粉经过混合搅拌,进行加热后制成的。

做好的卡仕达酱完全冷却后即可使用,可放入冰箱保存,需在24小时内使用完毕;卡仕达酱不可放入温度过低的地方进行冷冻处理,冷冻后的卡仕达酱将会凝固成固体形态,无法使用。

卡仕达酱可以冷冻保存,制作好的卡仕达酱需要用保鲜膜贴面保存后,放置在冰箱中冷藏,温度设置在5℃-10℃最好,存放时间最长不能超过24小时,如果想要保存更长的时间,可以放置在冰箱中冷冻保存,可以保存3-5天,需要用时解冻融化即可。

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