不可以
不能冷冻,只可进行冷藏处理。
卡仕达酱是由细砂糖、牛奶、蛋黄、低筋面粉经过混合搅拌,进行加热后制成的。
做好的卡仕达酱完全冷却后即可使用,可放入冰箱保存,需在24小时内使用完毕;卡仕达酱不可放入温度过低的地方进行冷冻处理,冷冻后的卡仕达酱将会凝固成固体形态,无法使用。
不可以
不能冷冻,只可进行冷藏处理。
卡仕达酱是由细砂糖、牛奶、蛋黄、低筋面粉经过混合搅拌,进行加热后制成的。
做好的卡仕达酱完全冷却后即可使用,可放入冰箱保存,需在24小时内使用完毕;卡仕达酱不可放入温度过低的地方进行冷冻处理,冷冻后的卡仕达酱将会凝固成固体形态,无法使用。