杏仁莲子羹的正确做法（杏仁汤羹的正宗做法）

1.

材料准备好，把银耳、莲子、红枣、枸杞、杏仁、百合干（家里没有百合干了，所以我没有放）都用凉水泡20分钟。泡好后把银耳撕成小块。

2.

把梨去皮去核切成薄片。

3.

梨先不放，把其他所有食材放入砂锅中，添4～5倍的水，大火烧开，小火慢炖。（水一次添够，中途不再加水）

杏仁连子羹的正确做法，把杏仁连子用水泡好，上锅煮上十多分钟就可以