步骤/方式1
花蛤洗干净
步骤/方式2
虾滑中加入一个鸡蛋清,1克胡椒粉,适量盐搅拌均匀
步骤/方式3
起锅烧水,放两片姜和料酒,放入花蛤
步骤/方式4
花蛤开口捞出备用
步骤/方式5
搅拌均匀的虾滑放入花蛤里
步骤/方式6
水开后,蒸8分钟左右
步骤/方式7
蒸虾滑的时候,另取一个碗调料汁,加入3克盐,5克白糖,1勺生抽,少许香油,和蒸好虾滑后盘子里的汤,搅拌均匀
步骤/方式8
把料汁均匀的撒在蒸好的虾滑上,完成
步骤/方式1
花蛤洗干净
步骤/方式2
虾滑中加入一个鸡蛋清,1克胡椒粉,适量盐搅拌均匀
步骤/方式3
起锅烧水,放两片姜和料酒,放入花蛤
步骤/方式4
花蛤开口捞出备用
步骤/方式5
搅拌均匀的虾滑放入花蛤里
步骤/方式6
水开后,蒸8分钟左右
步骤/方式7
蒸虾滑的时候,另取一个碗调料汁,加入3克盐,5克白糖,1勺生抽,少许香油,和蒸好虾滑后盘子里的汤,搅拌均匀
步骤/方式8
把料汁均匀的撒在蒸好的虾滑上,完成