为什么茶树菇泡出来颜色很深（为什么有的干茶树菇颜色深有的浅）

茶树菇浸泡以后的水呈浅黄褐色,有一股淡淡的茶树菇味,这样是比较正常的,因为这是茶树菇本身色素的脱落造成的。如果颜色太深,呈艳黄色或者黑黄色就不正常了。