最佳方法是用乙烯利。
乙烯利是一种植物生长调节剂，可以促进水果表皮色素的合成，使水果在农业上更具美观性和商业价值。
水果成熟后，可采取喷雾、浸泡、刷涂等方式施加乙烯利，一般需要2~5次处理。
但是需要注意的是，乙烯利的施用量要适当，过多可能会对水果品质产生不良影响。
此外，除了使用乙烯利外，水果的生长环境和气候因素也会影响其上色。
芸苔素内酯+磷酸二氢钾，芸苔素内酯是一种广泛存在于植物内部的植物生长调节剂，能促进细胞分裂和细胞伸长，同时，还能加速养分向果实内输送，提高坐果率，促进果实膨大，提高果实内糖类、氨基酸、蛋白质、维生素等多种物质的含量，促进果实着色等作用；
磷酸二氢钾是一种含磷和钾量最高的速溶性复合肥，能为植株生长发育提供高大量的磷和钾，磷能促进生殖生长，提高坐果率，促进果实膨大。
钾是多种酶的催化剂，能促进蛋白质的合成，提高光合作用能力。二者混合使用，能促进糖类、蛋白质、维生素、氨基酸等多种物质的合成，提高光合作用，促进花青苷的合成。使果实着色更好，果实固形物含量高。
