百香果饮料不需要煮开。因为百香果本身含有丰富的维生素，百香果是最有营养的水果之一，富含维生素C等等，百香果可以用四五十度左右的温水加一点蜂蜜可以直接喝了。百香果还有养颜作用。 可以早上空腹喝一杯百香果汁，百香果汁加点温水加点蜂蜜是最好的饮料了。
1、可以煮，但百香果煮了以后维C的营养就不存在了。
2、百香果中富含非常丰富维生素c，可以帮助我们提高免疫力，每一百克百香果中的维生素含量相当于八个柳丁。但是维生素c怕热，遇高温而分解流失。经过高温烹煮的百香果，里面的维生素c基本就损失殆尽了。
3、建议食用百香果时，加上一点蜂蜜，在200毫升的冷水中搅拌均匀饮用即可，不要过分深加工。
