养的观赏鲟龙鱼能产鱼子酱吗（观赏鲟龙鱼怎么养才不会死）

鲟龙鱼卵也是可以制作鱼子酱，在古代长期是皇家贡品，并且被称为“黑色黄金”。鲟龙鱼是一种无鳞鱼，体表没有普通鱼类一样的鱼鳞，而且它还有一个优势，就是鱼骨基本都是软骨。因此吃起来非常的方便，不仅不用担心鱼骨卡喉咙，而且这些软骨还相当的美味，可以制作成多种美味的菜肴。

更值得一提的是鲟龙鱼的肉质要比三文鱼更优质，且是所有鱼类中营养价值最高的一种鱼类。特别是鲟龙鱼做成生鱼片了，口感鲜嫩、脆滑，比龙虾还要味美。