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河漏面怎么做啊(河漏面正宗做法大全)

河漏面怎么做啊(河漏面正宗做法大全)

更新时间:2024-05-05 10:09:43

河漏面怎么做啊

食材清单:西葫芦 半个 、 西红柿 一个 、 鸡蛋 两个 、 木耳 一小碗 、 葱蒜 适量 、 豆腐干 四五片 、 面条 一块五的

烹饪步骤

步骤1

西红柿用热水泡,去皮,切小块;木耳洗净,提前半小时用热水泡发,切块;西葫芦洗净切小块 ;打好蛋液,放盐搅拌均匀;切好葱蒜

步骤2

起锅热油,倒入蛋液,成型后捞出,再放入葱蒜

步骤3

爆香味后放入木耳,稍后放入西葫芦,可以添点水(木耳见油易蹦溅,要小心,要少放油)

步骤4

木耳西葫芦炒至八分熟,倒入西红柿

步骤5

搅匀,倒入鸡蛋,豆腐干和葱叶。可以适量倒热水,搅匀

步骤6

放入盐,搅匀,菜炒好了。嘻嘻!步骤7

起锅下面条,面条煮好,捞起出锅,浇上菜就OK啦

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