主料
菠萝1只
辅料
蛋挞皮9只
菠萝一口酥的做法步骤
1.准备菠萝肉、蛋挞皮。（菠萝尽量挑又熟又甜的，就不用加糖了。）
2.菠萝切碎，放入蛋挞皮中。
3.对折蛋挞皮，将菠萝肉包住，倒出多余菠萝汁水。
4.烤箱中层180度上下火先烤15分钟。（便于成型，取掉蛋挞锡纸托。）
5.从烤箱中取出，用勺子小心打开锡纸托。
6.锡纸托打开后，即可翻转，完整倒出来。
7.刷上高浓度蜂蜜水，撒上芝麻。
8.180度中层上下火，继续烤20分钟左右，至表面起酥发黄。（后期随时观察，根据自己烤箱调整火力）。
9.美味的菠萝派就做好啦。
步骤1/6
蛋挞皮室温软化几分钟，烤箱预热200度
步骤2/6
放入菠萝果粒酱
步骤3/6
对折，把边上压住，放入预热好的烤箱里，200度15分钟
步骤4/6
蛋黄打散
步骤5/6
15分钟后，取出一口酥，刷上蛋黄液，撒上黑芝麻
最后一步
再次入烤箱，200度烤15-20分钟
