熬制红糖姜枣茶最好是用铁锅比较好。姜洗干净后榨汁用,去掉渣子。然后用榨汁机打成粉,把全部原料倒入锅中,小火熬成粘糊状即可
用瓦斯炉锅最好,优点是火候很强,快速熬煮,缺点是需要看火,方便性差;还可以用电子砂煲煮姜茶,优点是火候比较稳定,无需看火