蒸馒头时应该垫湿纱布而不能垫干纱布。因为湿纱布含有水份,与馒头结触吋由于馒头也是湿的,所以不会沾合,而干纱布与湿馒头沾在一起,蒸出来的馒头就沾了
湿的好。如果纱布是干的等馒头蒸完以后往下拿的时候会粘在纱布上。这时候须要往纱布上滴几滴水,纱布和馒头就分开了。
蒸馒头时应该垫湿纱布而不能垫干纱布。因为湿纱布含有水份,与馒头结触吋由于馒头也是湿的,所以不会沾合,而干纱布与湿馒头沾在一起,蒸出来的馒头就沾了
湿的好。如果纱布是干的等馒头蒸完以后往下拿的时候会粘在纱布上。这时候须要往纱布上滴几滴水,纱布和馒头就分开了。