材料：
羊肉300克，青菜500克，油、盐、葱姜、鸡精适量。
做法：
1、青菜洗净切段，熟羊肉切块。
2、起锅热油爆香葱姜，煸炒青菜片刻。
3、放羊肉和半碗水焖煮3分钟。
4、放盐和鸡精调味即可。
食材
羊肉片（250克）
粉条（适量）
油菜（4棵.）
苦菊（1棵）
排骨调料包（半包）
大蒜（适量.）
葱花（适量.）
姜（1块）
蘸酱（1小碗）
步骤1、油菜焯一下，苦菊焯水
步骤2、羊肉片也焯水快速捞出
步骤3、青菜焯好过遍凉水挤出水分，羊肉片用开水洗一下捞出。
步骤4、准备葱姜蒜，放入排骨调味料放入葱姜蒜添汤，放入粉条煮开。
步骤5、粉条八成熟先放油菜
步骤6、放入羊肉片
步骤7、最后放入苦菊
步骤8、开锅关火，盛出配蘸酱开吃吧。
