红豆快速煮烂的方法（红豆粥怎么煮烂最快最好）

1.

浸泡法：

我们在煮红豆的时候，可以提前一晚把红豆500克浸泡一夜，这样煮的时候就比较快而且容易煮烂。

2.

冰冻红豆：

先将500克红豆在1000克热水中浸泡20分钟，然后放冷，再放在冰箱中进行冰冻2-3小时，在放到1000克热水中煮，25分钟就能完全煮烂。

3.

炒红豆法：

先将500克红豆在锅中炒5-8分钟，一定要快速炒制，不要糊了，然后在放入到1000克热水中，煮10分钟就差不多就能开花，煮30分钟就能完全煮烂了，非常节约的时间。