有很多不同的做法。以下是其中一种常见的做法:
材料:
面粉:500克
-以下是八种常见的死面饼做法:
温水: 煎饼果子:适量
盐:适量
油:将面饼切成小块,适量
步骤:
1.加入豆瓣酱、 将面粉倒入大碗中,甜面酱、葱花、加入适量的盐,黄瓜丝、慢慢加入温水,炒鸡蛋等配料,卷起来食用。
边加边搅拌,2. 葱油饼:直到面团变得柔软且不粘手。
2.将面饼擀薄, 将面团放在台面上,涂抹葱油,揉搓几分钟,撒上葱花和盐,直到面团光滑有弹性。
将面团分成小块,卷起来后擀平再煎至金黄酥脆。
韭菜盒子:每个小块大约30克左右。
取一块小面团,将面饼包裹馅料,如韭菜、豆腐、用擀面杖将其擀成薄饼状。
5.虾仁等,然后煎至两面金黄。
在平底锅中加热适量的油, 肉夹馍:将面饼切开,将擀好的面饼放入锅中,夹入烤肉、煎至两面金黄。
6.炒肉等肉类配料, 取出煎好的面饼,再加入葱花、香菜等调料,可以根据个人口味添加喜欢的配料,如蔬菜、肉类等。
卷起来食用。
烧饼:7.将面饼擀薄, 卷起面饼,即可食用。
涂抹油脂,这只是其中一种做法,撒上芝麻和盐,你还可以根据个人口味和喜好进行创新和变化。卷起来后擀平再烘烤至酥脆。
煎堆:祝你做出美味的死面饼!
食材
面粉 、鸡蛋、清水、花生油 、五香粉。
步骤
1、面粉放入盆中。
2、打入一枚鸡蛋。
3、加适量的水揉成面团。
4、在面团中间摁个窝,加入少许花生油。
5、反复揉,把油揉到面里面,揉上劲。
6、盖上湿龙布醒10分钟。
7、再取出揉上劲。
8、揉好的面擀成薄饼。
9、在上面刷上一层花生油。
10、再撒上些五香粉。
11、从一边卷起来。
12、盘起来。
13、再擀成饼。
14、在电饼铛上刷一层油。
15、放入擀好的饼。
16、两面烙熟即可