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死面饼的8种做法(北方死面饼的做法大全窍门)

死面饼的8种做法(北方死面饼的做法大全窍门)

更新时间:2024-04-26 09:11:14

死面饼的8种做法

有很多不同的做法。以下是其中一种常见的做法:

材料:

面粉:500克

-以下是八种常见的死面饼做法:

温水: 煎饼果子:适量

盐:适量

油:将面饼切成小块,适量

步骤:

1.加入豆瓣酱、 将面粉倒入大碗中,甜面酱、葱花、加入适量的盐,黄瓜丝、慢慢加入温水,炒鸡蛋等配料,卷起来食用。

边加边搅拌,2. 葱油饼:直到面团变得柔软且不粘手。

2.将面饼擀薄, 将面团放在台面上,涂抹葱油,揉搓几分钟,撒上葱花和盐,直到面团光滑有弹性。

将面团分成小块,卷起来后擀平再煎至金黄酥脆。

韭菜盒子:每个小块大约30克左右。

取一块小面团,将面饼包裹馅料,如韭菜、豆腐、用擀面杖将其擀成薄饼状。

5.虾仁等,然后煎至两面金黄。

在平底锅中加热适量的油, 肉夹馍:将面饼切开,将擀好的面饼放入锅中,夹入烤肉、煎至两面金黄。

6.炒肉等肉类配料, 取出煎好的面饼,再加入葱花、香菜等调料,可以根据个人口味添加喜欢的配料,如蔬菜、肉类等。

卷起来食用。

烧饼:7.将面饼擀薄, 卷起面饼,即可食用。

涂抹油脂,这只是其中一种做法,撒上芝麻和盐,你还可以根据个人口味和喜好进行创新和变化。卷起来后擀平再烘烤至酥脆。

煎堆:祝你做出美味的死面饼!

食材

面粉 、鸡蛋、清水、花生油 、五香粉。

步骤

1、面粉放入盆中。

2、打入一枚鸡蛋。

3、加适量的水揉成面团。

4、在面团中间摁个窝,加入少许花生油。

5、反复揉,把油揉到面里面,揉上劲。

6、盖上湿龙布醒10分钟。

7、再取出揉上劲。

8、揉好的面擀成薄饼。

9、在上面刷上一层花生油。

10、再撒上些五香粉。

11、从一边卷起来。

12、盘起来。

13、再擀成饼。

14、在电饼铛上刷一层油。

15、放入擀好的饼。

16、两面烙熟即可

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