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糖油莲子做法(糖霜莲子做法大全)

糖油莲子做法(糖霜莲子做法大全)

更新时间:2024-05-11 23:58:35

糖油莲子做法

主料:

干莲子50克

水适量

辅料:

白砂糖50克

做法:

1. 用刀将莲子分成两半,去除莲心。(莲心不要扔,可以留着泡茶喝,降火)

2. 将莲子洗净后泡发一晚上

3. 留少许水(与莲子齐平)上锅蒸,大火烧开转小火蒸30分钟

4. 将莲子连同蒸莲子的水倒入锅中,加入糖,小火熬至晶莹粘稠,关火,盛出即可

5. 成品

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