为何腌制品不能过海关（腌制品可以入境中国吗）

因为肉类存在携带流行性禽流感，口蹄疫及其他检疫性疫病传播的风险。

不仅是腌制类食品，其他含有肉类成分的如肉粽，火腿粽，蛋糕粽等产品，都是禁止过海关，禁止邮寄的。除了肉类以外，其他很多食品都是不能过海关的，包括一些水果。主要还是防止食品携带病毒，细菌，害虫等。