海龙海马海雀汤
1 煲老火汤选用猪骨、先出水把猪骨灼出脏血水、冲洗干净

2 把汤料泡一会清水

3 把猪骨、汤料放瓦罐、加开水、大火烧开转最小火慢煲2一3小时、过程注意看骨头肉脱开就可以加盐食用了。
准备材料：新会陈皮1/3个，膨鱼腮30g，海龙4条，瘦肉块500g，蜜枣2颗，莲子50g，盐适量，姜片适量
1、将准备好的瘦肉和姜片一起下锅焯掉血水，洗净备用。
2、将海龙用清水稍洗净一下，放在盘中备用。
3、膨鱼腮提前一小时泡发，清洗干净沙尘。
4、准备好的莲子，陈皮和蜜枣稍微冲洗一下即可。
5、煲中煮约2L开水，水开后把以上备好的材料都下锅，大火煮开5分钟后，转小火煲两小时左右。
6、两个小时后关火，加少许盐到锅中进行调味。
7、美味的海龙瘦肉汤就做好了，装碗即可食用。
