1、长沙臭豆腐
长沙臭豆腐有着非常悠久的历史，制作工艺十分复杂，食用时放入辣椒油、酱油、麻油等调料，吃起来外焦里嫩，香辣可口。
2、浏阳花炮
浏阳花炮是长沙的特色产品，最初用于民间祭祀，祈福之用，后来演变为娱乐、喜庆用品。
3、长沙法饼
长沙法饼是长沙的传统特色名点，选用精面粉、饴糖、奶粉、甜酒为主要原料。
4、口味虾
口味虾是长沙的一大特色美食，以优质龙虾为主要原料，配以干红辣椒，植物油，花椒等调料。制作出来的口味虾色泽红亮，十分美味。
5、湘绣
湘绣是湖南长沙的特色手工艺品，其制作工艺复杂，主要围绕人物、山水、花鸟为题材。绣出来的作品朴而优美，生动形象。
6、浏阳豆豉
浏阳豆豉是长沙浏阳的特色产品，有着悠久的历史。它选用优质泥豆或小黑豆为原料，其成品色泽酱红、质地柔软，且久贮不发霉。
7、菊花石雕
菊花石雕是浏阳传统手工艺品，它的款式多样，品质优良，雕工精细。
8、湘粉
湘粉是长沙的传统特色产品，选用蚕豆、绿豆、豌豆、川豆等豆类为主要原料。其成品洁白细长，柔软爽滑，易熟耐煮。
9、腊味合蒸
腊味合蒸是长沙传统名菜，选用腊猪肉、腊鸡肉腊鱼为主要原料，制作出来的腊味合蒸腊香味十足，咸香适口，柔韧不腻，十分美味。
10、浏阳小曲
浏阳小曲是长沙浏阳特色名酒，选用优质高粱、大米为主要原料，所酿制出来的酒蜜香清雅、入口绵柔、回味无穷。
以下是长沙本地特产的推荐：
1. 湖南腊肉：湖南腊肉是长沙的传统名产，以猪肉为主要原料，经过腌制、晾晒等工艺制成。口感鲜香嫩滑，是长沙人最爱的零食之一。
2. 岳阳楼脆骨：岳阳楼脆骨是长沙著名的传统特产，由猪肋骨经秘制工艺腌制而成，口感酥脆、香辣可口。
3. 臭豆腐：作为湖南的传统小吃之一，长沙的臭豆腐闻名全国。它以制作酱汁独特而闻名，口感软嫩，外酥里嫩，肉香浓郁。
4. 橘子洲脆红薯：长沙特产中的橘子洲脆红薯以它外酥里嫩、香甜可口的特点而受到热爱。它是橘子洲上特有的农作物，味道鲜美。
5. 糖油粑粑：糖油粑粑是长沙传统糕点之一，以粑粑面皮、熟杈糖油包裹而成。外香里软、甜而不腻，是长沙市民的传统美食。
6. 岳麓山石糖：岳麓山石糖以岳麓山的石头儿硬、甜而不腻的特点而闻名。它是湖南省传统糕点之一，有着悠久的历史和独特的制作工艺。
这里只是列举了一些长沙的本地特产，还有许多其他美食和特色产品等待您的探索。在购买时，您可以到当地的特产商店或传统市场，品尝和购买这些美食和特产，作为纪念品或送礼之用。
