一、玻璃碗已到使用期以上，玻璃的本身质量降低，所以破裂。
二、热膨冷缩的原因引起的，在厨房里做菜时，玻璃碗靠近热量比较大的位置，一下子遇到冷的袭击，就是说有冷水散到玻璃碗中，玻璃碗的质量承受不了。
因为碗本来是冷的,突然加得很热,热胀冷缩原理就要爆碎了
受热不均的原因。普通玻璃，其表面张力比较小，受到冷热不均时特别容易破裂，比如。冷得晚，里面倒入热水，热碗中倒入凉水或受热过程中热量不均，一都会导致玻璃碗的破裂。其主要原因都是受热不均引起的，局部热胀冷缩而造成的。所以玻璃碗使用过程中注意受热要均一。
