黄瓜和胡萝卜可以炒着一起食用，是一道健康美味的菜肴。黄瓜和胡萝卜都富含营养，同时，黄瓜和胡萝卜的口感清爽，搭配在一起口感更好，适合夏天食用。如果要炒黄瓜和胡萝卜，建议先炒胡萝卜，再加入黄瓜翻炒，这样可以保证黄瓜和胡萝卜的口感都更好。
答；黄瓜和胡萝卜可以炒着一起食用吗〔可以〕
原料
胡萝卜300克，黄瓜300克，葱10克，姜丝5克，蒜10克，味精l克，精盐1克，湿淀粉5克，植物油30克。
做法
1.将胡萝卜、黄瓜切条，葱、姜、蒜等洗净切丝
2.锅置旺火上，加入油、葱丝、姜丝、蒜丝、精盐煸炒
3.待有香味后，倒入胡萝卜、丝，旺火炒至七成熟时，再放入黄瓜炒一分钟左右，放入味精、湿淀粉少许，起锅装盘。
