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珍珠胶的正确炖法和吃法(珍珠鱼胶的正确炖法和吃法)

珍珠胶的正确炖法和吃法(珍珠鱼胶的正确炖法和吃法)

更新时间:2024-05-18 10:56:30

珍珠胶的正确炖法和吃法

1.

珍珠胶鸡汤:准备珍珠胶50克,放入1000克水中泡发,锅中放入清水500毫升,加入鸡腿500克,珍珠胶50克,食用盐15克,白胡椒粉150克,放在灶上用中火炖煮50克钟即可。

2.

虫草菇珍珠胶汤:准备虫草菇150克,珍珠胶30克泡发,放入清水500毫升,然后再放入珍珠胶30克,虫草菇150克,白糖15克,食用盐15克,料酒三毫升,小火煮50分钟即可。

3.

珍珠胶排骨汤:准备排骨150克切成块,再准备珍珠胶50克泡发,锅中放入食用油15毫升加热到七成热,然后再把排骨块150克放入其中,煸炒出两面金黄,接着加入清水500毫升,食用盐15克,料酒三毫升,珍珠胶50克,黄豆150克,小火煮40分钟即可。

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