面发酵好,以后放点小苏打揉匀,多揉一会儿,把面揉起很多小泡泡,这样蒸出的包子才好吃,然后把面切成一个一个小剂子,再把它擀成圆形,把把菜馅放在里面,包好就OK了
第一步把发酵的面,油个好了之后赶皮,赶完皮就包,包完了放在蒸锅里,然后在醒二十分钟,醒完在开火蒸,这包子更加人好吃
面发酵好,以后放点小苏打揉匀,多揉一会儿,把面揉起很多小泡泡,这样蒸出的包子才好吃,然后把面切成一个一个小剂子,再把它擀成圆形,把把菜馅放在里面,包好就OK了
第一步把发酵的面,油个好了之后赶皮,赶完皮就包,包完了放在蒸锅里,然后在醒二十分钟,醒完在开火蒸,这包子更加人好吃