生大肠一斤煮熟多少斤（生大肠10斤为什么煮熟后只有5斤）

1.1斤生猪大肠，卤熟后也就能出3.5两，那么10斤也就3.5斤的概率。

2.生猪肠和熟猪肠价格比例大概在0.37，可以看出1斤生的大致等于3两7的熟猪大肠总结两者来看，10斤猪大肠煮熟后也就在0.35--0.4斤之间。

一斤生大肠如果自己家加工自己吃，最多能煮熟肠半斤左右，如果市场上卖的，能煮六两多，（因为他们都煮九成熟）。