油炸食品相比于其他食物,由于其脂肪含量很高,细菌滋生的速度要慢很多。在接近30度的高温环境,大约可以保存24~48小时。
想要延长保质期,你可以每隔24小时,把鳕鱼块下油锅炸3~5分钟。杀灭鱼块中的细菌,就可以再保存24~48小时了。
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