梭子蟹怎么弄死处理（活的梭子蟹怎么杀和清洗）

杀梭子蟹的正确方法如下：

1. 先将梭子蟹放入淡盐水中泡制20-30分钟，这样可以让梭子蟹舒展身体，清洗身体上的杂质。

2. 将梭子蟹放入沸水中烫煮1-2分钟，直到身体变成红色。

3. 烫煮后将梭子蟹捞出来，用冷水冲洗身体，将身体冷却。

4. 用菜刀切下蟹脚，割开腹部，将哥伦布、肠等内脏部分取出。

5. 最后，用清水再将梭子蟹洗净即可。

需要注意的是在处理梭子蟹时要穿着手套，以免被梭子蟹的爪子夹伤。另外，如果梭子蟹已经死亡，应当立即处理，以免腐败影响食用质量。