答,,富硒绿小麦和普通小麦明显不同的是两种小麦富含的特殊成分不同富硒绿小麦中除了????普通小麦,含有淀粉及糖分外,它还富含稀有元素硒的成分,而硒是人体中不可缺缺的微量亢素,所以经常常用富硒绿小麦,就会大大补充人体缺硒西做现象,所以富硒小麦明贵之处就是比普通小麦多含有硒的元微量元素,而普通小麦主要餐有淀粉及糖分等。。。。
不同之处是:
富硒绿小麦,籽粒中硒的含量高于普通小麦2倍以上;蛋白质含量17.1%,比普通小麦高51.3%;18种氨基酸总值15.2%,高于普通小麦90%;赖氨酸的含量0.406,高于普通小麦50%~80%,钙的含有量高于普通小麦3倍~4倍,特别是每公斤含有0.55毫克的碘,这是普通小麦所没有的,并且绿小麦所含脂溶性维生素(如A、E、D、K类等)也相当丰富。
富硒绿小麦优点是:
(1)硒对人体有多方面重要作用,如增强人体免疫力,抑制肿瘤和心血管疾病的发生发展,保护肝脏明目等等,是人体必需的一种微量元素,而小麦是人们经常食用的粮食类作物,所以市场前景很广阔。
(2)施用有机富硒肥对小麦产量和硒含量影响很大,凡是小麦经富硒肥处理的均比对照表现增产增收,在相同施用量的条件下,产量和硒含量均达到最高水平,可获得良好的经济效益。
(3)富硒肥是一种高效无毒环保绿色肥料,对小麦施用有机富硒液肥(叶喷),在提高作物的产量同时,不会造成负面的影响,且施肥简单方便,省时省力,便于作物吸收,由于有机富硒液肥含有大量的腐植酸等有机质,这些腐植酸和有机质带有多种官能团,是作物生理活性物质,不仅可提高肥效、抑制有害病菌的生长、增强作物的抗逆性能、改善作物品质、促使作物含有较多的低分子有机营养物质,还有利于硒的吸收和转化,刺激作物生长,对作物的生长发育及体内生理代谢有刺激作用,使作物吸收水份和养份的能力增加,还可以增强小麦的呼吸强度和光合作用强度,使作物地上部分表现出生长旺盛、株高、杆壮。通过叶面吸收可以提高作物根系酶活性,增强小麦体内抗氧化性的活性,有效的缓解后期的快速衰老,维持小麦根系在后期的生理活力,延长小麦光合作用的时间,同时也对导管在内的运输系统的运送能力产生影响,有利于舒畅,最终在小麦的生殖器官(籽粒)中充分积累了干物质,因而起到了增产作用。
(4)对小麦施用有机富硒肥后,可以获得对人体有益的生物态硒产品,这种通过栽培、人工富硒的方式易于应用于生产,是人们获得生物态硒的主要途径和解决人们日常硒摄入量严重不足的主要手段,富硒小麦的开发不仅能取得一定的经济效益,同时还可创造了巨大的社会效益。