杏鲍菇蛋炒饭怎么做好吃（杏鲍菇炒米饭怎么炒好吃）

第一部把杏鲍菇洗干净切成小丁，用开水抄三分钟，捞出控干水份备用。

第二部，把锅烧热，放油煎两个鸡蛋放盘子里，起锅烧油，放葱姜蒜炸香，把饭、杏鲍菇、鸡蛋倒在锅里，再放几滴香油翻炒出锅。