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猪皮去毛如何将毛根去除(猪皮上的毛根处理干净小窍门)

猪皮去毛如何将毛根去除(猪皮上的毛根处理干净小窍门)

更新时间:2024-04-26 21:27:23

猪皮去毛如何将毛根去除

1、镊子拔毛:如果猪毛不是很多的时候,可以直接用小镊子一根根的夹住拔掉,小镊子在化妆品店就有买,便宜好用。

  2、松香除毛:在很多屠宰产都有用松香或者沥青来拔出过多的猪毛,常见用于猪头等毛比较密集又不好直接清除的地方,将松香或者沥青加热融化,然后涂在猪毛比较密集的地方,等其干燥之后就能轻松拔掉粘在上面的猪毛。

  另外要注意,用松香还可以,沥青还是不用为好,不太干净,安全性不高。

  3、开水烫:准备一锅水,放点小苏打,烧开。把猪皮放进去烫一会,然后捞出来,可以用碎瓦片、碎瓷砖,或者比较粗糙的石头都行,然后在猪皮上蹭,会发现很好用,猪毛都蹭掉了,而且猪毛根也出来了,很干净,还很好用,很快就清理干净了,省时又省力。

猪皮去毛,可以用夹子把毛根去除。这样可以有效的毛毛根连根拔起,使得猪皮更加好吃。

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