太牢之祭是指什么（太牢和少牢哪个适合祭祀）

太牢之祭是一个古老的中国传统，每年农历十月初八是祭祖日。人们会供奉祖先的神位，表达对祖先的深切尊重和感恩之情。这也被称为“太牢回馈节”，俗称“拜祭”或“祭张”。