奶酪霉不掉（奶酪发霉了怎么补救）

对于硬质奶酪，如果表面长出霉菌，可以把发霉的部分切掉至少一厘米厚，剩下的奶酪一般仍然是可以食用的。但其实只要按照要求妥善保存，通常是不会出现这样的情况的哟。