陕西的浆水菜白花了怎么办（陕西浆水菜起白花怎么补救）

如果制作的浆水已经有轻微白花生成了，直接用勺子将表面的白花直接舀出去就行了。如果制作的浆水白花现象比较严重，这时候，这个浆水已经不在能食用了，这时就需要重新制作浆水了。

在制作浆水的过程中为了避免出现白花，最好用陶瓷或者玻璃器皿，不要用铁质的容器，而且容器要清洁干燥，避免沾染油、盐等物质。