主料
苎麻叶子500G 粘米粉
糯米粉 白糖
苎麻粑粑(青团)的做法步骤
苎麻叶洗净,煮熟,捞出凉却
ps:叶子还是朋友回老家特意带给我的,好感谢~
料理机打成汁
加入粘米粉,糯米粉1:1,白糖适量,揉搓好即可造型啦
比较偷懒,没有做好看的造型,想要好看的造型可以使用做月饼的模具
因为从小奶奶做的都是这种造型,所以我也习惯这种造型的,哈哈哈
水汽上来后,蒸10-15分钟即可食用
麻叶洗干净后剁碎再洗干净,要不有可能涩嘴,糯米粉里放处理好的麻叶再放糖搅拌均匀揉成团上锅蒸就行了
主料
苎麻叶子500G 粘米粉
糯米粉 白糖
苎麻粑粑(青团)的做法步骤
苎麻叶洗净,煮熟,捞出凉却
ps:叶子还是朋友回老家特意带给我的,好感谢~
料理机打成汁
加入粘米粉,糯米粉1:1,白糖适量,揉搓好即可造型啦
比较偷懒,没有做好看的造型,想要好看的造型可以使用做月饼的模具
因为从小奶奶做的都是这种造型,所以我也习惯这种造型的,哈哈哈
水汽上来后,蒸10-15分钟即可食用
麻叶洗干净后剁碎再洗干净,要不有可能涩嘴,糯米粉里放处理好的麻叶再放糖搅拌均匀揉成团上锅蒸就行了