煮公鸡汤的方法和做法

方法/步骤

1

食材准备好

2

香菇泡发

3

公鸡宰杀干净备用

4

锅里倒入半锅水，放几片姜

5

将鸡整只放进去

6

烧开后，撇去浮默默，将鸡捞出来

7

放入砂锅，加入半锅水

8

在泡发的香菇上打上十字花刀

9

将香菇和黄芪放进去

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设置好自己需要的键，一个小时左右，鸡炖好了

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撒入少许盐，加入枸杞，稍微搅拌即可出锅