不能喝了，豆奶粉结块就是变质了，豆浆粉是一种固体的饮料，它综合了大豆和牛奶的营养成分，而且口感是比较细滑的，营养比较丰富，很多人都喜欢喝豆浆粉。
夏天开封后很容易吸潮而成块状，存在变质的可能，喝了会对人体有害，建议开封后在3到4周内就喝完。
豆奶粉结块可分情况是否可饮用：
1. 轻度受潮结块：敲散无异味，未过保质期，不影响正常饮用。
2. 变质导致的硬块：难敲散或有异味，不宜继续食用。
3. 冲泡前未结块但冲泡时结块：可能是冲泡时空气未排出形成，不影响正常饮用。
4. 储存和开封建议：储存豆奶粉时应密封，阴凉干燥，通风良好。开封后尽快食用。建议选择独立包装的豆奶粉。
