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河北扒糕最正宗蘸料(扒糕的蘸料怎么调)

河北扒糕最正宗蘸料(扒糕的蘸料怎么调)

更新时间:2024-05-11 16:06:32

河北扒糕最正宗蘸料

1.葱和蒜蓉切末

2.碗里放入一勺蒜末,芝麻,辣椒面,小米辣

3.淋上热油

4.再倒入两勺生抽,一勺醋

5.完成

河北扒糕蘸汁蘸秘制酱料好吃。

秘制酱料:取出一个小碗,把大蒜切成碎末,葱切成葱花一起放在碗里面,倒入一些辣椒粉,加入少量的食盐,在锅里面加上一点香油,少量的生抽,还有温开水,秘制酱料就调配成功了。这样调配出来的酱料会有一股很香的味道,而且比较适合喜欢辣味的人。

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