煎蛋怎么保存（煎蛋怎么保存第二天才不干）

如果不吃煎蛋，建议把它们放在冰箱里冷冻保存。鸡蛋富含蛋白质、维生素和其他营养元素，所以如果立即放在室内温度下，很容易滋生细菌。冰箱内的超低温自然环境可以抑制细菌的生长，进而延长鸡蛋的保存时间。

如果煎鸡蛋被放在冰箱里，第二天，检查鸡蛋是否发霉和有很重的异味。如果没有，它们可以再次被吃掉。如果它们发霉了，需要立即扔掉。

煎好的蛋可以装在密封容器里再放在冰箱的保鲜档保存，最好一两天吃掉；若冰冻后再吃口感会大减。

若在煎蛋后用少许酱油煮一下再保存，保存时间可长些。