材料：桔子 500克，冰糖 100克，水 适量；
制作步骤：
把买来的桔子一个一个全剥开，分成一瓣一瓣的，再尽可能的把桔子瓣上白色的桔子络都去掉；这个桔子络如果不去干净的话，煮出来会带有苦味，这也是为什么很多人煮出来觉得不如买的好喝，所以这一步千万不要省略；
然后找一个干净无油的锅，锅里放入冰糖和适量的水，水不要太多，估摸着能沿过桔子瓣就行，大火煮开后倒入桔子瓣，再次烧开后转中小火，煮5——8分钟；
提前准备好耐热的玻璃瓶，并且用开水煮一下消消毒，控干水分，等到桔子煮好之后，趁热把桔子连汤汁一起倒进去，倒个9满，然后盖紧盖子，倒扣放置；等凉了之后再吃。
1 可以先将橘子放在室温下静置一段时间，待其变软后再食用。
2 因为橘子成熟后会分泌一种气体，促进橘子的甜味和风味，所以放置一段时间有利于橘子变得更加美味。
3 同时，也可以将橘子剥成小块，撒上一些糖或蜂蜜，与其他水果混合食用，增加口感和营养。
