山东莒县猪头肉做法（山东地区煮猪头肉的做法及配料）

1.

首先准备好猪头肉500克，如下图所示。

2.

锅中放入1000毫升的水，再加入猪头肉500克，接着加入葱15克，姜15克，食用盐20克，料酒15毫升，煮30分钟即可。

3.

30分钟以后直接捞出，如下图所示。

4.

直接再把猪头肉切成片，如下图所示。