菌子可以混合吃吗（菌子和什么东西不能一起吃）

一般来说，食用菌类是可以混合吃的。许多人喜欢将不同种类的食用菌混合在一起烹饪，以增加口感和味道的层次感。常见的混合食用菌包括香菇、金针菇、杏鲍菇、平菇等。混合食用菌可以在炒菜、煮汤、烤制等各种烹饪方式中使用。不过，需要注意的是，不同种类的食用菌在烹饪时间和火候上可能有所差异，因此在烹饪时需要根据各种菌类的特点进行调整，以确保它们都能够煮熟并保持良好的口感。

此外，对于野生菌类，尤其是不确定的野生菌类，建议谨慎食用，最好在专业人士的指导下进行采集和鉴别。