当然可以!西红柿和洋葱是非常常见的食材,可以一起炒制,做成一道美味的菜肴。这道菜肴色泽鲜艳,口感鲜美,营养丰富。以下是一份简单的西红柿炒洋葱的做法:
所需材料:
1. 西红柿 2个
2. 洋葱 1个
3. 大蒜 2瓣
4. 食用油 适量
5. 盐 适量
6. 生抽 适量
7. 糖 适量
做法:
1. 准备好所有材料:西红柿洗净,切成小块;洋葱洗净,切成丝或片;大蒜切末。
2. 烧热锅,加入适量的食用油,放入大蒜末爆香。
3. 加入洋葱,用中火翻炒至洋葱变软。
4. 加入西红柿块,继续翻炒,让西红柿的汁水释放出来。
5. 加入适量的盐、生抽和糖,根据个人口味调整调料的用量。
6. 翻炒均匀,让调料充分渗入食材,炒至西红柿熟透即可。
7. 关火,将炒好的西红柿炒洋葱盛入盘中,稍凉即可享用。
这道西红柿炒洋葱色香味俱佳,口感鲜美。西红柿富含维生素C和番茄红素,具有抗氧化、美白肌肤的作用;洋葱则含有丰富的膳食纤维、矿物质和维生素,对健康有益。这道菜肴既美味又营养,非常适合家常烹饪。