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湄公河鱼和鮰鱼哪个好

湄公河鱼和鮰鱼哪个好

更新时间:2023-07-12 13:37:37

湄公河鱼和鮰鱼哪个好

        湄公河鱼有湄公河黄貂鱼、鲤科湄公河鱼和湄公河鲢鱼,这些鱼体型可以达到几百斤,肉质完全不能跟长江鮰鱼相比。

        长江鮰鱼学名长吻鮠,俗称"江团""白吉""肥头鱼""鮠鱼",是长江特色鱼种,长江鮰鱼肉质白嫩、鱼皮肥美,兼有河豚、鲫鱼之鲜香,是巨名的“长江四鲜”之一。

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