三色凉面又冷面,(这里的冷面只是俗称,并不是指真正的东北三省的朝鲜族冷面),是指凉吃的面条,世界上不少地区都有凉面,盛行于夏天天热胃口不佳食...属于北方家常面食,其色泽鲜艳,味道清凉,主要食材 油面,蛋,洋火腿,青椒,小黄瓜,豆芽菜。调料为糖、麻油、盐、酱油、乌醋、蒜泥。
三色凉面又冷面,(这里的冷面只是俗称,并不是指真正的东北三省的朝鲜族冷面),是指凉吃的面条,世界上不少地区都有凉面,盛行于夏天天热胃口不佳食...属于北方家常面食,其色泽鲜艳,味道清凉,主要食材 油面,蛋,洋火腿,青椒,小黄瓜,豆芽菜。调料为糖、麻油、盐、酱油、乌醋、蒜泥。