扇贝里面那个黄能吃吗（扇贝里面黄色的东西可以吃吗）

能吃。

扇贝黄色的东西本来就是它自身的颜色是可以吃的。只要把里面的肠洗干净就没什么问题了。

扇贝可以直接水煮来吃。也可以煮好以后把肉剥出来，凉拌菠菜吃，涮火锅吃。可以把生扇贝的一边壳去掉，放点粉丝、蒜蓉、蛋黄酱烤来吃。如果蒸的话就放蚝油，不放蛋黄酱。