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红糖江米糕的正宗做法(江米凉糕红糖水的制作方法)

红糖江米糕的正宗做法(江米凉糕红糖水的制作方法)

更新时间:2024-04-26 14:54:14

红糖江米糕的正宗做法

步骤 1

江米加入适量的水,提前一晚浸泡

步骤 2

沥干水分,准备干净的大盘子,先铺一层糯米,撒一层红糖,再撒入葡萄干、红枣、枸杞,如此循环,做三层(依个人爱好),加入水,比例为1:1

步骤 3

上锅蒸20分钟出锅,摆盘

江米粉(糯米粉)190克

玉米淀粉40克 红糖30克

水150克 牛奶80克 红枣碎若干

步骤:

红糖融入水中

→倒入牛奶

→加入江米粉

→加入玉米淀粉

→加入红枣碎

→倒入抹油后的容器中(我用的一次性餐盒,大小合适~)

→上锅蒸20分钟(开锅后20分钟哦~)

→晾凉后切块开吃!

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