莴菜和豆腐可以一起炒制，口感清淡，非常适合健康饮食。
准备好豆腐和莴菜，将它们洗净备用。
将豆腐切成块状，莴菜切成段状。
在热锅中加入适量的花生油，放入豆腐煎炒至两面金黄色，再倒入莴菜炒至断生。
加入适量的盐和五香粉调味，翻炒均匀即可。
小贴士：可以加入适量的蒜末和辣椒提味，口感更加丰富。
方法/步骤如下：
1.莴笋刮皮，洗净，斜切片。
2.豆腐切块。
3.蒜切片。
4.锅烧热放适量油，倒入豆腐煎炒，煎至两面金黄色，再倒入蒜炒香，继续倒入莴笋加少许盐和五香粉调味，翻炒3分钟即可。
5.出锅装盘。
6.香脆可口。
