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江西蒸豆腐的做法(广东蒸豆腐的正宗做法)

江西蒸豆腐的做法(广东蒸豆腐的正宗做法)

更新时间:2024-04-30 22:34:49

江西蒸豆腐的做法

1. 豆腐一块,鸡蛋二个,里脊肉100克,小葱一根。

2. 豆腐和小葱切碎。

3. 加点香油,加点蚝油,加点酱油,加点盐,加点五香粉。

4. 把豆腐分两份,一份切片,一份压碎拌到肉末里。

5. 切片豆腐摆大碗里。

6. 把拌好的豆腐肉末,填到豆腐四周。

7. 上边打上两个鸡蛋。

8. 开水入锅,蒸二十分钟。如果你的锅容易淌水你可以在碗上盖个小盆。

9. 这样就可以了。

10. 蒸20分钟。

11. 倒点酱油。

12. 撒点香菜叶。

13. 吃上一口,香。

1,将猪肉剁成末,放入酱油,鸡精,盐搅拌腌几分钟。

2,豆腐切成方块,用小勺在中间挖出一个小洞备用。

3,肉腌也好了放入豆腐中间放盘里。把酱油放在碗里加入少许的盐生粉淋在豆腐上再把生姜,葱放在上面。水开上锅蒸十五分钟。

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